SISUSTUSTRENDIT - LINUMIN UUTUUKSIA

Jos intoilin teille pastellisävyistä niin voisin intoilla myös lämpimistä toffeen ja kerman sävyistäkin. Ihastelin juuri Linumin kevään uutta kokoelmaa ja siellä pinnalle nousi erityisesti tuollainen lämmin toffeinen ruskea. Sattumalta petasin juuri omaan makuuhuoneeseeni äskettäin hankkimani Midnattin ruskeasävyiset lakanat, joiden sävymaailma on aika lailla kuvan kaltainen. Pidän siitä miten pehmeiden vaaleiden värien joukkoon tulee tunnelmaa lämpimin tekstiilein ja puuhuonekaluin.

 

-huolellisen huoletonta-

Siskoni Suvi kirjoitti äskettäin blogiinsa kattavan postauksen tämän hetken sisustustrendeistä. Siellä oli maininta myös huolellisen huolettomasti pedatuista sängyistä. Nyt olisi taas ajankohtaista ottaa päiväpeitto käyttöön. Minä en ole vielä valmis kohtaamaan joka aamuista päiväpeittorumbaa, mutta jonkinlaisia torkkupeittoja tykkään heitellä sängyn jalkopäähän luomaan puetumpaa ilmettä pelkille lakanoille. Miten te petaatte, onko teillä päiväpeitot käytössä? Satsaan mielelläni ihaniin lakanoihin ja niitä ei ole syytä peitellä. 

Mutta - onhan tuo Linumin samettinen Paolo-päiväpeitto aivan huima. Sitä samettipeittoakin enemmän ihastelen kuitenkin muhkeaa virkattua torkkupeittoa. Tuollainen luonnonvalkoinen onkin meillä töissä Koodissa, se on mieletön. Nyt sitä tulee kokoelmaan myös tuossa trendikkään toffeen ruskeassa sävyssä. Tuommoisen voisin mielelläni sujauttaa valkoisten lakanoiden päälle antamaan tunnelmaa makuuhuoneeseen. Valkoiset lakanat ja ruskea ovat kaunis pari.

Näyttävät pitkät verhot ovat ehdottomasti nyt ajankohtaisia. Kuvassa on samettiset vuoratut verhot, samanlaisista luovuin juuri omassa makkarissa. Onhan pakko myöntää että ne toivat rutkasti tunnelmaa, mutta tekstiilien karsimisen takia oli luovuttava koiraperheessä valuvista pitkistä verhoista. Yöpöydällä onkin tässä näemmä Flosin hulppea Taccia-valaisin, ah se on hieno. Makuuhuoneen ylellisiä yksityiskohtia onkin juuri valaisimet. Kun sisustus pohjautuu paljolti sänkyyn ja siinä oleviin tekstiileihin, riittää mausteeksi yksi tai kaksi ihanaa valaisinta. Siitä se syntyy, upea makkari.

Valkkasin tähän myös tämän Linumin keittiökuvan. Omasta kaapista löytyy samainen haalean vihreä puolipellavaliina, joka täytyy ehdottomasti muistaa ottaa taas aktiivikäyttöön. Rakastan tuommoisia huolettoman oloisia tunnelmia ja fiiliksiä. "Tässä nyt vaan tutkitaan reseptejä, siemaillaan vähän viiniä ja kohta loihditaan herkullinen ateria" Samaa meininkiä mieluusti myös omaan keittiöön kiitos. Essua käyttävä komistus minulta onneksi jo löytyy omasta takaa, heh.

kuvat: Linum

Jos ei tiedä mitä haluaa, silloin on syytä nojautua ihan perusasioihin, se pätee aika lailla kaikkeen. Tekstiileissä vaikkapa rouheisiin pellavan sävyihin ja fiiliksiin. Aina ei halua ylisomistaa kotia, vaan rauhoittaa tilanteen ja nauttia seesteisyydestä. Silloin siivotaan ympäriltä kaikki ylimääräinen ja keskitytään selkeyteen. Keväällä ainakin se on ihan parasta.

Tulipas muuten aika sekalainen tarina. Mutta pointtina oli ihastella kauniita sävyjä ja yksityiskohtia, plus muistuttaa keskittymään olennaiseen.

LOPPIAISSUNNUNTAINA

Tänään on kyllä ollut mitä täydellisin sunnuntai. Koko poppoo on nauttinut vapaapäivästä; puuhastelusta, rentoilusta, syömisestä, ulkoilusta ja vähän työhommistakin. Vuoden alku on täällä ollut touhukasta aikaa, olen yrittänyt tehdä asioita, jotka lykkäsin joulun alla tammikuun alkuun. Tiedättekö mulla on joka ainoa vuosi sama ahdistus, joulukuun lopussa olen raato (henkisesti enemmänkin enkä tiä miksi), sen takia sysään kaikenlaisia tehtäviä tammikuun alkuun. Koska ajattelen olevani sitten täynnä uutta energiaa ja mystisesti kuin uudesti syntynyt, koska kaikki alkaa melkein alusta puhtaalta pöydältä, tai ennemminkin puhtaalta kalenterin sivulta.

Eihän siinä niin käy, sitä on ihan pöppörössä kaikesta lomailusta ja löhöilystä, energiat ovat jossain ihan muualla kuin siellä missä niiden haluaisi olevan. Niinpä vuoden ensimmäiset päivät menevät edelleen kotipuuhasteluissa ja työhommat alkavat luistaa tässä näin viikon jälkeen. Otettiinkin töissä Maijan kanssa vähän rennommin tuo alku, oikeasti pitää ensi viikolla alkaa lisätä tehokkuustahtia. Sama koskee tätä sometyötäni. Sitä olenkin tänään vähän suunnitellut.

 

Mun uusi sivusto aukeaa kyllä ihan kohtapuoleen, kunhan saan ne lykkäämäni pienet jutut vielä kuntoon. Ihana päästä tekemään sisältöä uuteen alustaan ja monipuoliseen ja freesiin pohjaan. Blogin osoite muuttuu hiukan, mutta ohjaus tulee tietysti saattamaan teidät taatusti perille. Varasin domainin omalla nimelläni, eli jatkossa sivuni löytyvät annemelender.fi -osoitteella.

Mitä tulee blogin sisältöön, se tuskin tulee muuttumaan juurikaan. Olen kirjoittanut aina oman intuition mukaan, enkä ole pahemmin vallalla olevista blogiahdistuksista ottanut onkeeni. Minusta blogin päätarkoitus on edelleen sama kuin kymmenisen vuotta sitten - kirjoitella itseä kiinnostavista asioista ja inspiraatioista toisille samoista asioista innostuneille, tyylillä kuin juttelisi omille ystävilleen.

Nythän keskustelu käy kuumana blogien sisältöjen suhteen, pitääkö laadun korvata määrä, täytyykö postata vain jos on oikeasti jotain sanottavaa tai miten korkealle rima täytyy asettaa. Itse sanoisin että ole oma itsesi ja tee miten sinulle sopii, jokainen meistä on omanlaisensa ja meillä on kaikilla uniikit tavat tuoda ajatuksiamme ja inspiraatioitamme esille. Olisi tylsää jos kaikki olisivat samasta muotista. Varmasti blogikenttään mahtuu kaiken tyylistä sisältöä, lukijoitakin vaihtelu varmasti virkistää. Niinpä pidän kiinni omasta tyylistäni.

Omat kiinnostuksen ja innostuksen kohteeni vaihtelevat aina välillä. Joskus olen aivan haltioissani muodista ja silloin julkaisen enemmän asukuvia. Toisinaan taas sisustusintoilu on pinnalla ja täällä näkyy paljon sisustuksellista materiaalia. Just nyt meneillään on erityisen voimakas kodinhoitokausi, kun laitellaan taloa kuntoon, niin varmasti erityisen paljon toivottuja kodinhoitojuttuja tulee näkymään paljon täällä blogissa. Kaikenkaikkiaan blogini tulee heijastelemaan omaa elämääni ja siellä tapahtuvia arkisia ja tavallisia asioita ja mietteitä. Toivottavasti viihdytte seurassani edelleen.

Blogin lisäksi instagram on haukannut leijonan osan somepäivittämisestä. Etenkin ennustan instagram storyjen valloittavan entisestään ja itsekin varmasti tulen lisäämään entisestään videopäivitysten määrää, sillä huomaan jo nyt teidän pitävän niistä paljon. Jos et vielä seuraa minua instagramissa, niin olisi kiva jos hyppäisit mukaan myös siellä @muotimielessa on oikea osoite.

Palataanpa näistä yleisistä blogihöpötyksistä tähän päivään ja meidän kotiin. Täällä on tosiaan viimeviikkoina kaiken joululomailun lisäksi oltu ahkeria ja viuhutettu maalitelaa. Tänään kuvattiin meidän uutuuttaan hohtavia maaliseiniä ja blogijuttu on niistä tulossa piakkoin. On ollut tosi terapeuttista tehdä pientä pintaremonttia kotosalla, niin pintojen kuin vähän kalusteidenkin osalta. Eikä kaapitkaan ole välttyneet karsimisoperaatiolta, saatikka varasto ja autotalli. Kaatopaikka ja kirpputorikeikkoja on tehty, samoin insta storyssa olen myynyt parhaita paloja. Kuulkaas minulla onkin tulossa lisää myytävää sinne ihan tuossa alkuviikosta. Aikeissa on nimittäin esimerkiksi ruokailutuolien päivitys, joten seiskatuolit ja pari muutakin tuoli-ihanuutta on tulossa myyntiin. Pysykää kuulolla. Ja se sängyn pääty, joka oli vanhassa sängyssä, se vaan ei sovi tähän uuteen sänkyyn mitoiltaan.

Nyt nautin makuuhuoneen selkeästä ja freesistä ilmeestä. Innostun pehmeästä valkoisesta ja heleistä pastelleista. Aistin jopa pientä 90-lukulaisuutta valinnoissani. Ehkä siksi esimerkiksi nuo Hayn hulppean ja kirpeän keltaiset tyyny ja torkkupeitto ihastuttavat suunnattomasti.

Mitä tulee yöpöytädilemmaan, sekin on ratkennut. Olen nyt ihan varma, että tämä Tulppaani-pöytä saa pysyä siinä tehtävässään mihin sen aikanaan reilut 15-vuotta sitten hankin, eli yöpöytänä. Pienenä sivuhuomautuksena totean, että olen joululomalla jopa ennättänyt lukea kirjojakin. Nyt kiinnostaa elämänkerrat, joita löytyy omasta kirjahyllystä muutama. Tuon David Beckhamin kirjan kyllä tunnustan lukeneeni valikoiden, lähinnä hyppäsin jalkapallokohdat yli, heh. Kiinnosti eniten rakkaustarina Victorian kanssa...

 

Välillä olen selaillut inspiroivia lehtiä ja bookazineja (uusi lempikonseptini). Ihanat sisustuskuvat ja inspiroivat väri- ja esinemaailmat rentouttavat visuaalisuuden kaipuussa. Tuosta aukeamasta ihastelin sävyjen lisäksi kynsilakkausta, jokin aika sitten lakkasinkin kynnet tuolla kahden värin taktiikalla, mutta täytyypä uudestaan, näyttää niin kivalta.

Mitä tulee olohuoneeseen, siellä on kirjaimellisesti löhötty tänään. Takkaakin on poltettu ja musiikkia kuunneltu. Keltainen tehosteväri jatkuu sohvapöydän tulppaanikimpussa. Ostin ruokakaupasta kauden ensimmäisen jättimäisen tulppaaninivaskan kotimaisia tulppaaneita. Ovat kyllä niin ihanan freesejä ja erityisesti ajattomassa kirkkaassa aaltovaasissa.

Nämä kaksi ihanuutta ovat nauttineet kun meillä on ollut vapaata, ei ole tarvinnut odotella ketään töistä tänään. Käytiin pitkällä kävelylenkillä ja sen jälkeen vielä hengattiin pikkuisen aikaa pihapuuhissakin. Oli aivan ihanan lempeä ilma tänään, hitusen harmaa, mutta muuten mitä parhain ulkoilusää. Sen jälkeen toiset olivatkin aivan unipäissään lempipaikoillaan olohuoneessa - tyttö sohvalla ja poika nojatuolilla.

Sellainen sekalainen sunnuntai on ollut. Päivä on tuntunut (onneksi) tosi pitkältä, koska on ollut vaan niin ihanaa. Tänään en edes raaskinut tehdä perinteisiä sunnuntaisiivoiluja, jätän ne huomiseksi. Tänään on vaan nautittu!

JOULUSTA JA SOHVARYHMÄN JOULUILME

Oh mikä ihana löhöjoulu takana. Kirjaimellisesti ollaan levätty ja nautittu kodin tunnelmasta. Nämä postauksen kuvat nappasin aatonaattona kauppareissun jälkeen. Silloin oli ihanan heleä valo ja koti oli vielä odottelemassa jouluista rentoutumista. Sohvaryhmään halusin raikkautta ja keveyttä, niinpä valitsin sinne somisteeksi lempikukkiani tähän kauteen, eli anemoneja. Hennot kukat ja kynttilät olivat hyvä valinta, sillä muualla olkkarissa joulua oli runsain mitoin esillä. Joulukuusi sijoittui sohvaryhmän ja ruokaryhmän väliin.

 

Pesin sohvan päälliset ja vaihdoin koristetyynyt. Nyt sohvalla on Vallilan neulostyynyt ja Linumin samettityynyt. Ne jo tuovat talvista fiilistä valkoiseen puuvillasohvaan. Sohvapöytä on äskettäin hiottu ja öljytty uudelleen. Aiemmin se oli patinoitunut ja vähän tunkkainen, jalava on lähellä tammen sävyä. Nyt se öljyttiin Osmon valkotammen sävyisellä öljyllä ja voi miten freesi siitä tulikaan. Ihan kuin uusi pöytä.

Safarituuolit pitäisi vielä kunnostaa, kuten olen monesti sanonutkin. Nyt on vaan tärkeämpääkin tekemistä, sillä tuoleissa on hyvä istua, vaikka väri ei olekkaan nappiin. Tarkoitus on siis maalata ne hyvin tumman harmaiksi. Uutta mattoakin toivoisin, mutten vielä ole osannut päättää mikä se olisi. Toisaalta tuo unelmaisen pehmoinen harmaa villamatto on kuin vanha villapaita, ihan parhaan tuntoinen ja pehmoisen näköinen.

Suuri sohvapöytä on osoittautunut arjessa aivan ihanaksi. Tykkään kun siihen mahtuu asettelemaan kauniita esillepanoja ja silti on tilaa laskea juomia ja syömisiä siihen. Tällainen vastakkain aseteltu istuinryhmä ja suuri sohvapöytä ovat myös ihanat seurusteltaessa isommallakin porukalla. Ollaan esimerkiksi nautittu tämän ääressä glögiä ja pientä purtavaa. Tähän on kiva kattaa myös jälkiruokakahvitukset.

Muuten joulusta ei ole hirmuisesti kerrottavaa. Lopulta aika perinteisellä kaavalla ollaan menty - saunottu, syöty riisipuuroa ja aika perinteinen jouluateriakin. Jouluruokia on jääkaapissa riittänyt hyvin, vaikka päätettiin että ostetaan kohtuullisesti. Se toimikin, eli kolmeksi päiväksi riitti ja kaikki muut syötiin, paitsi kinkkua on jäljellä ja myös kakkua. Ehdottomasti ensi jouluna lasketaan vielä tarkemin määriä, sillä nytkin oli vähän överisti kaikkea. Kyllä sitä voi syödä hyvin, vaikkei pöydässä ole ylenpalttisesti kaikkea. Itse ainakin arvostan sitä että on maltillisesti ja hyvää. Nyt tekee jo välipäivinä mieli jotakin freesiä. Vaikka kinkkua sitä mielellään syökin vielä aamiaisleivällä.

Ehkä eniten nautin joulun aikana pöytäkattauksien tekemisestä. Minulla kun on tietysti ihania astioita, niin oli kiva sommitella niistä erilaisia kattauksia. Söimme aina niin myöhään, etten pimeässä kuvaillut kattausjuttuja, mutta IG Storyn puolella olette niitä saaneet katsella, jos sielä seurailette minua.

Epäilin että touhukkaina alamme jo joulupäivän iltana kaivata puuhaamista, mutta ihme ja kumma ollaan maltettu löhötä. Jopa siis niin paljon, että tänään kun oli lähdettävä töihin, en meinannut jaksaa nousta yhdeksän aikaan sängystä. Vaikka lepo tekeekin tosi hyvää, kyllä se vaan on niin että sitä laiskistuu aika nopeasti. Noh, nyt on kiva taas saada normirytmistä hetkeksi kiinni, kunnes taas tulee viikonlopun juhlimisten aika.

JOULUA KOTONA - MAKUUHUONE

Nyt alkaa vihdoin olla se hetki vuodesta, kun koti tuoksuu ja näyttää kutsuvimmaltaan. Joka vuosi päätän tehdä kaiken ajoissa ja vaan nautiskella aatonaattoillasta ja aattoaamusta. Mutta hups, tällekin aatonaattoillalle on vielä ohjelmaa vaikka kuinka - lahjojen pakkausta ja leipomista. Muuten koti on onneksi jo laitettu suurinpiirtein kuntoon. Oli ihana käydä tänään aamulla tekemässä viimeiset ostokset - joulukukat, leivät, kalat ja sellaiset tärkeät tuoreet asiat. 

Joulukodin raikkain huone taitaa olla vasta uudistettu makuuhuoneemme. Tuolla on viimeaikoina muuttunut melkein kaikki. Remontista kirjoitan erikseen, nyt paneudun enemmänkin siihen miten vaaleaan sävymaailmaan olen tuonut ripauksen joulufiilistä.

Petasin sänkyyn valkoista ja hiekan sävyistä pellavaa. Koivuvanerinen sänky sopii tähän väriskaalaan ihanasti. Koko petaus näyttää luonnollisen raikkaalta. Yöpöydältä löytyy Malia-tuoksukynttilä ja hento jouluruusun oksa.

Välillä kääriydyn torkkupeittoon ja tuo muhkea Lovely Linenin villa/pellava torkkupeitto kulkeekin usein mukanani huoneesta toiseen. Useinmiten se löytyy kuitenkin sängyltä huolettomasti heitettynä. Se on samalla ikään kuin modernin rento päiväpeite. Pia Wallenin huopatossut ovat vuosia vanhat, mutta kaivelen ne aina talveksi käyttöön.

Ostin eilen Koodista Ferm Livingin messinkisen kynttiläkranssin, jonka voi laittaa pöydälle tai ripustaa roikkumaan. Halusin jotakin talvista/jouluista makkariin ja minusta tuo on aivan ihana just nyt. Messinki tekee tähän modenimman henkiseen makuuhuoneeseen ripauksen pehmeyttä ja naisellisuutta, samoin kuin tuo tumman vihreäksi maalattu tuoli. Tuossa on jo eilen ja tänään polteltu kynttilöitä, hyvin on sujunut, eivätkä ole valuttaneet yhtään. Toki näitä täytyy vahtia, mutta onhan elävässä kynttiläkruunussa ihan oma tunnelmansa.

Valmistaudun jo nyt henkisesti loikoilemaan pyjamassa tuolla peittojen keskellä, syömään Lakridsin lakereita, lukemaan kirjaa (kuvassa Elisabeth Taylorin elämänkerta joka on lukulistalla) ja nauttimaan joulukukkien ja kynttilöiden luomasta herkästä tunnelmasta.

Toisen puolella sänkyä on modernimpi ilme, sehän sopii hyvin. Laitettiin Iittalan Vakka-laatikot yöpöydäksi, ne sopivatkin vanerisängyn viereelle loistavasti. Nurkassa lukuvalona Flosin Parentesi - ai miten siitä tykkäänkään.

Näytänpä vielä teille nuo vaatekaapin ovien uudet kahvat. Ovet maalataan vielä samalla valkoisella kun seinätkin, mutta ei maltettu jo laittaa uusia kahvoja paikalleen. Minun piti ensin tilata oviin nuppivetimet, mutta päädyimme kuitenkin lopulta Superfrontin valikoimista aivan hurmaaviin messinkivetimiin. Kyllä tällaisilla yksityiskohdilla on vain paljon merkitystä, vaikka kahvojen hinta kirpaisikin hitusen.

Nyt lähden tästä jatkamaan joulutouhuiluja. Toivotan teille kaikille ihanaa ja rentouttavaa joulun aikaa. Nautitaan läheisistä, kodista, tunnelmasta ja ruoasta.

Ihanaa joulun aikaa!

JOULUINEN EGGNOGG JA KEITTIÖN TEKNIIKKAA

"kaupallinen yhteistyö Asennemedia ja Electrolux"

 

Viimeaikoina olenkin postaillut paljon keittiöstä. Minusta tuntuu, että olen vihdoinkin saanut sen sellaiseen järjestykseen, mihin olen tyytyväinen. Täällä on maalattu seiniä ja järjestelty kaappeja. Jokaisesta laatikostosta ja hyllystä on karsittu turhat välineet pois, myös tasojen esillepanoja on tullut mietittyä. Voi miten paljon turhia vempeleitä löytyikään, ilolla olen niitä vienyt hyväntekeväisyyskirppikselle ja joitakin myös myynyt eteenpäin. Toimivan keittiön yksi salaisuuksista on järjestelmällisyys ja siihen on nyt aika hyvin päästy.

Kodinkoneita meillä ei montaa ole, vain ne joita oikeasti tulee käytettyä. Mielestäni kodinkoneille on oltava oma paikka, sellainen että kone ei unohdu sinne, vaan mistä sitä on vaivaton käyttää silloin kun tarvitsee. Tällä hetkellä meiltä löytyy tasoilta leivänpaahdin, vedenkeitin (koska ei ole induktioliettä) ja tehosekoittaja. Aikaisemmin blenderimme oli saarekkeen alakaapistossa, mutta yhteistyön myötä sain kokeiltavakseni Electrolucin uuden Explore 7 -tehosekoittimen ja se on pääsyt kunniapaikalle keittiössämme.

 

Voitte arvata, että visuaalisena tyyppinä olen aika tarkka mitkä laitteet saavat olla esillä ja mitkä joutavat kaapin uumeniin. Tässä tehosekoittimessa on kaunis pehmeä hiekan sävy ja ruusukullan sävyiset yksityiskohdat. Koska rakastan esimerkiksi luonnopellavan sävyjä, viehätyin tietysti kovasti laitteen visuaalisesta puolesta. Saattaa olla että tuota toista viehätti hiukan enemmän laitteen tekniset ominaisuudet, sillä niin innolla niihin on paneuduttu. Myönnän että edellistä blenderiä tuli käytettyä aika satunnaisesti, sen kömpelö olemus ei innostanut liiemmin smoothien taikomiseen tai muuhunkaan ruoanlaiton oheistoimintaan. Minusta laitteen visuaalisuuttakin tärkeämpää on oikeasti käytännöllisyys. Electroluxin osat ovat kevyitä ja helppoja irrottaa ja liittää. 

 

Sekoittimessa on pikkuisen vino toimintakulma eli Power Tilt -toiminto, jonka ansiosta voidaan käyttää matalampaa sekoitusnopeutta ja näin seoksen lämpötila pysyy alhaisempana eivätkä ainekset yliprosessoidu. Täten ruokaan tulee parempi maku, koostumus ja väri. Ruoka pysyy entistäkin tuoreempana ja raaka-aineet säilyvät paremmin. Itse en muuten ole tullut ajatelleeksi, että tottakai suurella nopeudella sekoitettaessa laite kuumentaa raaka-aineita.

Kuvassa tehosekoitinta puhdistetaan. Senhän voi tehdä laskemalla kannuun vettä ja käynnistämällä laite, ellei halua pestä osia astianpesukoneessa, sekin onnistuu, sillä sekä kannun että terät voi laittaa konepesuun.

Electrolux Exprore 7-tehosekoittimessa on mukana muutama kätevä oheislaite; monitoimisilppuri, mehupuristin ja matkapullo smoothielle. Silppurilla on tosi vaivaton silputa kasviksia, yrttejä, pähkinöitä tai vaikka kahvinpapuja. Mehupuristimella taas saa vaikka tuoreen appelsiinimehun - on testattu ja ihanaa tulee. 

Helppohoitoisuutta on myös se, että koneen kannu ja terät ovat siis kaikki konepesun kestäviä. Itse laite taas on helppo pyyhkiä, koska siinä on kosketusnäyttö. Tällainen siivousintoilija ehdottomasti arvostaa puhtaanapidon nopeutta ja käytännöllisyyttä. 

No mitä tulee sitten kokkailuun tämän ihanuuden kanssa. Sillä syntyy esimerkiksi tuoreista appelsiineista puristettu mehu aamupalahetkeen. Tai joskus kiireessä sillä tulee surautettua bulletproof-kahvi (en minä vaan hän) työmatkaevääksi. Sosekeiton kokkaamisessa ihan mahtavan kätevä. Smoothieita ei ole vielä tullut hirveän paljon tehtyä, ehkä en ole löytänyt vielä niissä oikeita reseptejä. Herkuinta smoothieta on minusta perinteinen banaani-taateli-mantelimaitoversio. Mutta ehdottomasti täytyy opetella jokin maukas vihersmoothie, veikkaan joulun jälkeen viimeistään sellaista himoitsevani. Mutta silppuri on myös näppärä, sillä surauttaa niin nopeasti mitä milloinkin. Tämä laite onkin siis paljon muuta kuin pelkästään smoothieita pyörittävä blenderi, ennemminkin keittiön monitoimi-ihme.

-Jouluinen Eggnogg-

Tähän kuitenkin halusin jakaa jonkun jouluisen reseptin. Juteltiin kavereiden kesken jenkkiklassikosta eli Eggnogg-drinkistä. Kaikki tiesivät mikä se on, mutta kukaan ei ollut itseasiassa sellaista maistanut. Niinpä päätin testata tämän jouluklassikon ja se oli kyllä hyvää. 

Huikkaanpa vielä ennen reseptiä, että testattiin jääpalojen murskaamista tällä koneella ja se suji tosi näppärästi. Tuli heti mieleen esimerkiksi vuoden vaihteen juhliin pienen margarita-baarin järjestäminen. Mansikkamargarita olisi oikein freesi juhladrinkki. Mutta palataanpa nyt tähän munatotiin.

Eggnogg eli munatoti

(neljälle)

3,5 dl täysmaitoa

1,2 dl kermaa

2 kanelitankoa

puolikas vaniljatanko 

ripaus muskottipähkinää

3 munaa eroteltuna

0,5 dl sokeria

maun mukaan tummaa rommia (4-8 cl) 

-kiehauta kattilassa maito, kerma ja mausteet

-jäähdytä seos

-sekoita tehosekoittimessa munan keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi

-lisää jäähtynyt kermamaitoseos ja rommi samalla blendaten

-drinkin perusosa on nyt valmis, anna sen vetäytyä jääkaapissa muutamia tunteja tai vaikka seuraavaan päivään

-ennen tarjoilua vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoittele ne drinkkipohjaan varovasti käännellen

-kaada laseihin ja koristele ripauksella muskottipähkinää

Tämä on muuten mitä mainioin alku- tai jälkiruokadrinkki jos vaikka on tulossa vieraita. Juoman voi valmistaa etukäteen ja tarjoilla sitten näpsäkästi kun on oikea hetki. Järjestelin juomille tuommoisen jouluisen esillepanon, muutamat pienet koristeet tuovat heti juhlavuutta tarjoiluun.

Laura ja Jonnakin olivat muuten testanneet tätä Electrolux Explore 7 -tehosekoitinta. Tässä linkit heidän reseptipostauksiinsa:

Lauran Jouluinen smoothie piparikoristein
Jonnan Keittiön kaunein

Onpa muuten ihana touhuta järjestelmällisessä keittiössä. Vaikka aina olenkin innostunut pitämään paikat siisteinä, mutta se että ei ole turhaa tavaraa tekee siivoamisesta ja keittiötouhuista entistäkin mieluisampaa. Nyt odottelen jo joulukokkailuja ja kutsujen järjestämistä.