LAMP ROOM GREY-SEINÄSSÄ JA VITTSJÖ

13.11.2018


Meidän keittiössä on tapahtunut viime viikolla pieni muutos. Avohyllyn takana on pieni seinänpätkä, jonka toisella puolella on takka ja keittiön puolelle tilanjakajaseinä toimii kätevänä paikkana säilyttimelle. Seinänpätkä on ollut aiemmin valkoinen, tummanharmaa ja viimeksi vihreä. Nyt innostuttiin taas vaihtamaan väriä kun kaapissamme pyöri pieni maalipurkki. Seinän säy on Farrow & Ball -sävyistä ja nimeltään Lamp Room Gray. Maali on kuitenkin Teknoksen biora balance, joka on kauniin mattapintainen maali. Rautakaupassa nimittäin maalinsekoituskoneesta löytää myös nimellä maalisävyjä - tiesittekö tuota.


Samalla järjestin koko Ikean Vittsjö-avohyllykön uudesaan. Sijoittelin siihen tämänhetkisiä lempiastioitani. Tämä järkkäily paisui ja samalla tulikin siivoiltua lähes kaikki keittiön kaapit ja laatikot. Veimme eilen kirppikselle monta laatikollista astioita, tuli hyvä mieli kun nyt paikat on järjestyksessä ja siistinä. Mikä ilo availla keittiön kaappeja, nimittäin ovien takana on jopa tyhjää tilaa. Täytyy sanoa, että osaan iloita tavarasta eniten kun sitä ei ole liikaa.


-epäsymmetria, tiiviys ja tyhjät kohdat ovat avainasioita onnistuneisiin esillepanoihin-

Kun järkkäsin hyllystöä, ryhmittelin esineitä rykelmiin. Sommittelussa tiiviit ryhmät ovat parhaita, näin erilaisistakin esinelajitelmista tulee rauhallisia. Sellaiset harvaan asetellut rivit ovat aina levottomia, vaikka sävymaailma olisi harmoninen. Epäsymmetria, tiiviys ja tyhjät kohdat ovat avainasioita onnistuneisiin esillepanoihin.



Käväisin myös ostamassa eteisen lipastolle viherkasvin, sillä kaipasin keittiön ja eteisen yhteyteen jotakin boheemia ja vihreää. Pitää vielä istuttaa tuo kasvi ruukkuun, ajattelin napata makkarin oliivipuulta ruukun, sillä oliivi saa kuitenkin muuttaa pihalle, sillä se ravistaa niin paljon lehtiä, etten jaksa niitä lakaista koko ajan.


Jossain vaiheessa voisin myös kuvata kunnolla meidän eteisen ja tuulikaapinkin. Muistin juuri etten ole niitä kunnolla esitellytkään aikoihin. Aikaisemmin olen vältellyt kuvaamista pimeissä huonetiloissa, mutta kun sunnuntaina nappasin superhämärässä jalustalla nämä kuvat, huomasin että kun keskittyy niin saa jalustan avulla pimeässäkin ihan ok kuvia. Tästä muuten teen lähiaikoina postauksen, sillä niin monta oivallusta tuli kuvausharjoitusten aikana.

Naurattaa muuten tuossa kasvin juurella oleva pikkuesine, se on pieni katkaisuteräinen leikkuri. Siinäpä ajelehtii eteisen lipaston päällä..


Tykkään myös siitä, että hyllyillä on kirjoja. Tuossa pinossa on nyt akuuteimmin käytetyt keittokirjat. Olen sellainen, että vaikka etsin reseptejä netistä, tykkään kuitenkin mieluiten selata ideoita fyysisistä kirjoista. Netistä etsin sitten täsmäohjeita johonkin ruokiin, kuten viimeksi niinkin helppoon kuin pannukakku - sen kun aina lunttaa ei ohjetta opi ikinä ulkoa.

Kivaa viikkoa!

*suuri osa kuvissa näkyvistä Iittalan tuotteista on saatu osana vuosiyhteistyötä

MAKUUHUONE NYT

10.11.2018



Yhden vapaapäivän aikana saa aikaiseksi ties kuinka paljon. Vaikka siivoaa ja järkkäilee paikkoja, on vielä aikaa kuvata kotona. Tässäpä teille näkymiä makuuhuoneen puolelta. Tässä(kään) huoneessa ei paljon muutoksia tapahdu, mutta silti aina jotain pientä. Nyt olemme riisuneet pois tekstiileitä, erityisesti samettiverhoista luopuminen muutti huoneen fiilistä. Niin paljon kun Linumin samettiverhoja rakastinkin, eivät ne koiraperheessä olleet pieneen huoneeseen helpoin valinta. Minä kun olen vähän siisteysfriikki, niin meni hermot ylipitkien verhojen tomuttamisessa. Koska koirien nukkumapaikka on vielä tuossa ikkunan alla. Verhot pääsivät kyllä kiertoon ja näyttävät uudessa paikassaan aivan superkauniilta, kurkatkaahan tästä.


Koska kuitenkin pidän vaihtelusta, olen kokenut helpoimmaksi vaihdella tyynyliinoja. Nyt sängyllä on Iittalan ihanat Issey Miyake-sarjan tyynyt*saatu. Tuo uusi viljan sävy on minusta aivan ihana! Päiväpeittoa en vieläkään kaipaa, välillä jalkopäädyssä on joku viltti tai nykyään ei yleensä sitäkään. Tärkeintä on nätit lakanat ja en vaan edelleenkään ole kyllästynyt noihin Finlaysonin valkosiin pellavalakanoihin*saatu.






Ikean seinään kiinnitettäviin hyllyihin olen ollut oikein tyytyväinen. On ihana siivota, kun pienen huoneen lattiatilassa on mahdollisimman vähän kalusteita. Kaipaan kuitenkin jotakin laskutasoa sängyn vierelle, joten nämä ovat olleet loistava ratkaisu.





Jos jossain tykkään lukea kirjaa, niin sängyssä. Nyt olen aloittanut veljeni uuden romaanin. Mutta en ole tainnut saada kiinni kunnollisesta lukurytmistä, onneksi alkuun sentään pääsin. Pirun puhelin kun sitä ei meinaa malttaa laskea kädestä.



Sängyn jalkopäädyssä on edelleen sama lipasto, peili ja tuoli. Toin terassilta oliivipuun sisätiloihin, vaikka olen varma, että saan pian kantaa sen tuosta pois. Oliivipuun talvihoito sisätiloissa on vähän haasteellista. Sen pitäisi saada todella paljon valoa ja kosteutta pärjätäkseen talven yli. Lisäksi kuulemma kannattaa leikellä sitä rajulla kädellä. Pitää ainakin siis katkoa noita oksia. Kerran onnistuin pitämään oliivipuun hengissä talven, mutten älynnyt leikellä sitä. Se kasvatti ohutta hentoa oksaa sinne tänne, eikä se kyllä ollut mitenkään kaunis näky.





Vieläkin pähkäillään vähän tuon makuuhuoneen seinien kohtaloa. Olen tykännyt tuosta Tikkurilan Laasti-sävystä hurjan paljon, mutta vaihtelu virkistää. Maalaaminen on niin helppo ja nopea juttu, että eiköhän jossain vaiheessa tela viuhu tässä tilassa. Muutetaan sisustusta ehkä hivenen modernimpaan tyyliin, joten saattaa olla että päädytään ihan valkoisiin seiniin pitkästä aikaa. Katsotaan kun keritään.

Leppoisaa viikonloppua!


LEPPOISA KOTIPÄIVÄ

9.11.2018


Eilen meillä molemmilla oli vapaapäivä ja hengattiin ihan vaan kotona. Tai no, jotkut (kuvien henkilöt) hengailivat, mutta me muut touhusimme ahkerasti. Edellisenä iltana tuli päähänpisto maalata keittiön seinänpätkä, koska kaapista löytyi siellä kauan pyörinyt maalipurkki. Seinän maalaus aiheutti lumipalloefektin, sillä samalla joutui tyhjäämään sen edessä seisoneen astiahyllykön. Josta taas seurasi keittiökaappien järkkäily, sillä halusin somistaa hyllyn uuteen uskoon. 


Voi miten kiva seinästä ja hyllyn uudesta järjestyksestä tuli. Kuvaan teille pian valmiin lopputuloksen, jahka olen kotona päivänvalon aikaan. Noin muuten saimme samalla sitten käytyä läpi astiakaapistot ja sieltä lähti monta laatikollista tavaraa kierrätykseen. Miten hyvä fiilis kun se on vihdoin tehty ja kaapeissa on jopa tyhjää tilaa. Meillä kun sattuneesta syystä on paljon astioita. Nytkin niitä jäi runsaasti, mutten valita, koska se on mun heikkous ja niitä oikeasti käytetään paljon - (lähes) kaikkia.


Välikupposet kahvia ennätin kuitenkin nauttia touhuamisen lomassa. Selailin samalla sisustuslehtiä - se on tapani usein siivouspäivänä. Kun kurkkaa kauniita kuvia, into siivoukseen pysyy yllä. Kenties löytää jonkin inspiraationkin samalla.




Siivouspäivän tunnelmaa olohuoneeseen toi Malia Companyn hurmaava tuoksukynttilä. Se on ekologinen ja soijapohjainen. Pidän tällaisista miedolta ja raikkaalta tuoksuvista kynttilöistä, ne eivät hallitse kotia tuoksullaan, vaan vienosti henkivät raikkautta. Tilattiin siis Koodiin noita kynttilöitä, että meiltä voi sellaisen käydä ostamassa talven iloksi.


Katsokaa noita kahta. He ovat onnellisimmillaan kun koko lauma on kotona koolla ja silloin tulee rauhallisin päiväuni. Mielellään ovat aina lähekkäin, välillä kiinni toisissaan ja välillä pienen matkan päässä. Poika viihtyy aina tuon viltin päällä, tai yleensäkin jonkun päällä. Jos vaikka lattialle unohtuu lehti, hän menee makaamaan sen päälle.




Vaihdoin vaihteeksi olohuoneeseen tuon Sirius-maton, siitä on tullut oikea talvimatto. Tunnelmasta tuli heti astetta kodikkaampi ja voi miten pehmoinen se onkaan jalalle. Olkkarista on vaikea saada kivaa yleiskuvaa, kun sohvan takana ei ole seinää ja toisella sivulla on ikkuna ja toisella keittiö. Kuvista tulee ihan säläisiä. Mutta saatte selvän näistä lähäreistäkin. Ja tuo sohvapöytä on meidän ehdoton lemppari. Iso sohvapöytä on mitä mahtavin käytössä, se lisää niin paljon kodikkuutta ja sen äärellä vietetään aikaa oikeastikin. Nythän on taas tosi trendikästä valita suuri sohvapöytä ja erityisesti puisena, pitkään jatkuneen marmori/metalli-boomin jälkeen. Enkä tarkoita että ne olisivat out, vaan puu on myös tullut suositummaksi.



Molemmat koirulaiset ovat niin onnessaan kun saavat olla sylissä. Miten ihana on nostaa lämmin ja univetelä pikkukoira syliin. Siihen hän nukahti tyytyväisenä.

Oli muuten ihana vapaapäivä, rakastan tehdä kotitöitä tai me molemmat rakastetaan tehdä kotitöitä. Olenkin ajatellut koostaa tänne blogiin jonkinlaisen postaussarjan kodinhoitoon liittyen, sillä kaveriporukassa meidän siivousvinkit ovat käsite ja olen varma että niistä olisi iloa (tai innostusta) teillekin.

Ihanaa viikonloppua!


THAIMAALAINEN KATKARAPUCURRY

7.11.2018

"kaupallinen yhteistyö Asennemedia ja Urtekram"


Aloitetaanpa sillä, että keittiö on meidän kodin sydän, ihan kirjaimellisestikin. Se on keskeisellä paikalla ja siellä hengaillaan paljon. Kaikenlaiset keittiöpuuhat ovat mieluisia, niin siivous- ja järkkäily, kun ruokailu ja ruoan laittokin. Kotielämä kiinnostelee paljon, eikä vähiten tällaisena pimeänä vuodenaikana, jolloin tekeminen siirtyy väkisinkin pihalta ja ulkomenoista sisätiloihin. 

Välillä kun väsyttää työpäivän jälkeen, sitä huomaa piristyvänsä kummasti kun alkaa puuhailemaan. Meillä iltasyöminen on työaikojen takia usein todella myöhäiseen aikaan, siltikin aina kokataan jotakin. Sitten on vapaita päiviä, jolloin ruoan laittoon on vielä erityisen paljon innostusta. Tällöin koko aterioinnista muodostuu pitkän kaavan mukainen operaatio; kehitellään resepti, hankitaan tarvikkeet, valmistellaan keittiö, pilkotaan ja vähän fiilistelläänkin, niin ja no, yleensä silloin myös kuvaillaan. Viime sunnuntaina oli tuollainen pitkän kaavan mukainen kokkailu, siihen innosti myös yhteistyö Urtekramin kanssa. 

 

Urtekramin tuotteet ovat kovin tuttuja tässä taloudessa. Kosmetiikkapuolen juttuja löytyy monta sorttia kylppärin hyllyiltä, kivan hintainen luonnonkosmetiikka on arjen perusjuttuja. Ostan usein myös Urtekramin tuotteita ruokaosaston puolelta. Lyhyesti kerrottuna Urtekram on 1972 perustettu yritys, joka keskityy luomuelintarvikkeisiin, luomusertifioituun kosmetiikkaan sekä laktoosittomiin ja gluteenittomiin tuotteisiin. Lisää tietoa voi lukea tästä.


-aasialaishenkiset maut viehättävät-

Noh, mutta palataanpas ruoan pariin. Olen nyt viehättynyt paljon aasialaishenkisistä mauista. Koska tuo ruokamaailma on itselle vielä opettelua, selailin valmiita reseptejä ja ideoita. Minusta aasialaisen ruoan juju on tasapainoisessa makumaailmassa. Se voi olla erilainen, kiinnostava ja hätkähdyttäväkin, mutta makujen on oltava sopusoinnussa. Siksi minusta onkin niin mielenkiintoista kokeilla erilaisia reseptejä tästä kategoriasta, sillä haluan oppia lisää.

Selailin ihan konkreettisia keittokirjojani keittiön hyllystä. Tämäkin muuten kuuluu minusta pitkän kaavan ruoan laittoon ja fiilistelyyn, se kirjojen pläräily. Löysin kiinnostavan reseptin Jamie Oliverin 30 minuutin ateriat -kirjasta. Kipaisin kauppaan ja aloin valmistella ateriaa.




 
 

Thaimaalainen katkarapucurry

2 sitruunaruohon vartta
1 punainen chili
2 valkosipulin kynttä
nippu tuoretta korianteria (tai lehtipersiljaa kuten minä käytin)
2 säilykepaprikaa öljyssä
1 tl tomaattipyrettä
1 rkl kalakastiketta
2 rkl Genuine tamari -kastiketta * (soijakastiketta)
1 tl seesamiöljyä
2 cm tuoretta inkivääriä
sokeriherneenpalkoja
katkarapuja
400 g kookosmaitoa

kylkeen tiikerikatkarapuja


-pilko sitruunaruoho, chili, valkosipuli ja paprikat monitoimikoneeseen tai kulhoon, lisää muut mausteet ja yrtit, surauta tahnaksi
-aloita tiikeriravuista; paistele niitä pannulla noin pari minuuttia ja lisää sitten noin ruokalusikallinen currytahnaa ja pyörittele se rapujen joukkoon
-asettele ravut uunivuokaan tai pellille ja paista niitä 200 asteessa uunin ylätasolla noin 8-10 min.
-siirry tekemään kastike; paista öljyssä pannulla sokeriherneitä ja katkarapuja ja lisää loppu currytahna, paista hetki ja lisää sitten joukkoon kookosmaito - anna hautua miedolla lämmöllä

Keitä curryn ja rapujen seuraksi jasmiiniriisiä pakkauksen ohjeen mukaan.






Curryn lisukkeeksi tuli helppotekoinen ja raikas kurkkusalaatti. Juuri tällaisista yksinkertaisista lisukkeista pidän kovasti. Erilaisten makoisien kastikkeiden sekoittelu on olennainen osa aasialaisia ruokia. Tuoreet ja yksinkertaiset raaka-aineet syttyvät elämään makuyhdistelmistä.



Aasialainen kurkkusalaatti

2 cm tuoretta inkivääriä
1 rkl Genuine tamari -kastiketta (soijakastiketta)
1 tl seesamiöljyä
1 lime
1 kurkku
pieni pala chiliä
korianteria tai lehtipersiljaa

-pilko kastikkeeseen tulevat inkivääri, chili ja yrtit, lisää sitten muut kastikkeen aineet
-vuole kurkusta esim. juustohöylällä pitkiä siivuja (voit poistaa vetistävät kurkunsiemenet jos haluat)
-sekoita ainekset yhteen ja koristele vielä yrteillä



Kannattaa tekaista tämä lisuke juuri ennen pöytään nostamista. Kurkut vetistävät helposti kokonaisuuden, joten tässä pitkä marinointi ei ole eduksi. Minusta tästä tuli myös todella kaunis visuaalisesti.



Currytahnassa paistetut tiikeriravunpyrstöt olivat myös maukkaita. Näitä voisi tekaista ihan muidenkin ruokien lisukkeeksi tai pikkunaposteluiksi. Rapujen tilalle voi samaan tyyliin tehdä esimerkiksi tofua jos suosii kasvisruokaa.


Siinäpä vielä valmis annos. Ensimmäiset maistelut tehtiin nimittäin heti tuoreeltaan ruoan valmistuttua. Sitä tuli niin runsas määrä, että kuulutin lisää porukkaa ruokapöytään ja illemmalla syötiin vielä uudelleen koko menu. Tämä oli oikeasti tosi hyvää, kaikki syöjät pitivät mauista kovasti. Valitsin tähän mietoja chilejä, joista poistin vielä siemenet, niin ensi kerralla ehkä kokeilen astetta tulisemmalla chilillä, mutta täytyy sanoa että ohjeet maut olivat hyvin tasapainossa.


Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan uusia reseptejä, aina ei tarvitse edes käyttää kauaa aikaa aterian tekemiseen, tämä kokonaisuus syntyy ihan nopsaan myös työpäivän jälkeenkin, jos ei ole intoa toteuttaa kokonaisuutta verkkaisella tahdilla. Resepti ja raaka-aineet valmiiksi hankittuna tämän loihtii melkein 30 minuutissa - vaikkei olisikaan Jamie.

Ihania ruokahetkiä!